Frühstückskarte

 

Guten Morgen
Schön, dass Du da bist!

Wähle Dein Starterset für einen tollen Tag aus den kreativen Frühstücksideen unserer Oktopussy-Crew. Die innovativen Frühstücks-Tabletts bieten jeden Tag Abwechslung mit Spezialitäten aus aller Herren Länder.
Auch hierbei liegt uns die Natur am Herzen: wir vermeiden Abfälle wo möglich – durch wenig Verpackungen und die bewusste Entscheidung gegen ein klassisches Frühstücksbuffet. Sowie es uns möglich ist, beziehen wir Zutaten und Produkte regional und stellen sie selber her.

FRÜHSTÜCKS-TABLETTS
Wählt euer Starterset für einen
tollen Urlaubstag

Norderneyer Landliebe  

Roastbeef vom Ostfriesischem Ochsen, frischer Salat aus den besten Nordseekrabben und Hering, Deckena´s Sanddornschinken und würzige Walnusssalami, Deichkäse vom nahen Festland, gekochtes Ei von glücklichen Hühnern, eine abwechslungsreiche Brotauswahl und Butter für das kleine Plus. 


Petit Dejeuner 

Ofenwarmes Croissant, selbstgekochte Aprikosenmarmelade, Petite Quiche aus unserer Küche, Auswahl französicher Rohmilchkäse, hausgemachtes kleines Baguette, französische Butter und täglich frisch gebackene Tarte au chocolat. Ein echter Genuss.

 

Great Morning New York 

Eggs Benedict (geröstetes Toastbrot mit gebratener Panchetta, frischem Spinat, pochiertem Ei und mit Sauce Hollandaise garniert) und zwei American Pancakes mit Ahornsirup. 






London calling 

Goldgelbe Rühreier, deftige Würstchen, knusprige Röstis, gebackene Bohnen, frische Ofentomate, kross gebratener Frühstücksspeck und geröstetes Toastbrot.


Stink normal 

Holländischer Gouda, Kochschinken wie bei Oma, gebeizter Lachs, duftendes Rührei mit kross gebratenem Speck, hausgemachte Marmelade, Nuss-Nougat-Creme für den süßen Zahn, cremiger Joghurt mit frischen Früchten, Auswahl frischer Brote und Weide-Butter.


Fit für Norderney nur Bio 

Frisch geschnittenes Obst der Saison, cremiger Joghurt mit Waldblüten-Honig, hochwertige Cerealien mit Vollkorn, Nüssen und Kernen, eine Scheibe Schwarzbrot mit Frischkäse und Gartenkresse sowie ein frisch gemixter kleiner grüner Smoothie. 


Toscana 

Der italienische Klassiker Vitello Tonnato mit dem besten Schinken aus der Region Parma, gefüllten Champignons, herzhaften Oliven, duftendem, krossen Foccacia, frisch geriebenem Parmesan, originaler Bruschetta und einem Avocado-Tomaten-Omelette.

Jedes Tablett 18.00 €
Jedes Tablett enthält bereits eine Getränke-Pauschale.
Egal ob erfrischendes Mineralwasser, hochwertige Bio-Teesorten, frisch gepresster Orangen-Saft oder guter alter Filterkaffee...

Unsere Tabletts bilden Deine Grundlage. 

Aber unser Küchenteam hält noch mehr besonders leckere Specials für Dich bereit, die Du Dir gern hinzubestellen kannst. 

Sei es frischer Matjes, pochiertes Ei mit Hollandaise oder Vitello Tonnato... hier findest Du eine reiche Vielfalt!